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Apr 05, 2024

Años de experiencia, mejoras y sacrificios en cruceros por el mundo traen el sabor del mundo a Zaječar

"Muchos nos han preguntado cómo, de dónde surgió la idea, quién hace los bocadillos, a quién se le ocurren los ingredientes. Muchos nos elogian cada día y muchos regresan por otro bocado y otra comida. Esta es nuestra recompensa por todo.

"Muchos nos han preguntado cómo, de dónde surgió la idea, quién hace los bocadillos, a quién se le ocurren los ingredientes". Muchos nos elogian cada día y muchos regresan por otro bocado y otra comida. Esta es nuestra recompensa por todo el esfuerzo y el trabajo que ponemos para hacer felices a todos", así lo afirma Jelena Mitić Mitrović, propietaria del Gin Toast Bar en Zaječar, que abrió sus puertas a principios de diciembre del año pasado y que desde hace Desde hace medio año se reúnen, comienza la historia, un número cada vez mayor de amantes del buen bocado.

En muy poco tiempo el bar obtuvo el epítetoel mas originalbar en Zaječar, y esto no es sorprendente, considerando que cada ingrediente se prepara con mucho amor y nunca faltan nuevas ideas.

"Se trata ante todo de una empresa familiar. Participamos todos, incluso nuestros hijos, con mucho amor preparamos todos los días todos los ingredientes que hay que preparar para que estén siempre frescos, para cada sándwich. Lo que muchos no saben, y decidimos revelarte, es el secreto de que detrás de estos gustos perfectos se esconden años (14 años) de experiencia y formación en muchos cruceros por el mundo, visitando países maravillosos y sus cocinas nacionales. Años de rendirse y extrañar a la familia, a nuestro país, a la nostalgia y a alcanzar el puesto más alto que se puede alcanzar en ese negocio: ¡chef ejecutivo! Cualquiera que entienda comprenderá que no existe un puesto más alto en el barco en lo que a cocina se refiere. Se trata de la persona que dirige 11 restaurantes y es responsable de más de 90 chefs y de más de 5.000 pasajeros por crucero. Es una gran responsabilidad, ¿no? Lo que mucha gente no sabe es que esta persona nació en Zaječarac: Marko Mitrović, padre, marido, hermano, hijo y nieto", revelan en el bar Gin Toast.

Después de tantos años y experiencia en cruceros, Marko decidió regresar a su ciudad natal y montar su pequeño negocio familiar y acercar al menos una parte de los gustos del mundo a sus conciudadanos.

"Empezamos con sándwiches, pero eso no significa que nos detendremos allí. Nuestros servicios solo se expandirán y nosotros solo creceremos como empresa, y usted solo disfrutará de todas las rapsodias del gusto. Gracias por vuestra confianza hasta ahora y os prometemos que disfrutaréis de la comida", añaden en el Gin Toast Bar.

Próximamente, según anuncian, la barra Gin Toast estará abierta hasta las 2 de la madrugada.

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